VOLG ONS OP:
RESERVEREN 0561 - 477 370 | | info@dekluft.nl
Top

Dinerkaart

 / Dinerkaart

DINERKAART

Tot eind oktober kunt u vanaf 17.15 uur gebruik maken van onze dinerkaart. In de laatste week van oktober, vanaf 25 oktober, zijn wij uitsluitend dinsdag 26 oktober en vrijdag 29 oktober geopend.  Kijk voor de actuele openingsdagen op: http://restaurantdekluft.nl/contact/ of op onze facebookpagina.

Hieronder treft u de gerechten welke wij serveren in ons restaurant. Naast deze gerechten hebben wij iedere twee weken een wisselend driegangen menu à € 27,50. Dit menu kunt u vinden onder het kopje ‘nieuws’.

Heeft u een speciaal dieet of allergie, laat het ons weten, wij helpen u graag.


♦ VOORGERECHTEN ♦

al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en smeersel

◊ Soep van de dag € 5,75  ◊

iedere dag keuze uit 2 soorten

◊ Broodplank met smeersels en olijven € 6,75 ◊

(2 personen)

◊ Carpaccio € 12,95  ◊

carpaccio – Parmezaan – truffelmayonaise – pecannoten – basilcress – rucolacress


◊ Proeverij van gamba’s € 11,00  ◊

gamba’s – paprika – komkommer – pancetta – bosui

◊  Vegetarisch: Carpaccio van gegrilde paprika met Pecorinokaas € 9,95◊

gegrilde paprika – Pecorino – cress


♦ HOOFDGERECHTEN ♦ 


◊ OM JE VINGERS BIJ AF TE LIKKEN: Gegrilde gamba’s € 21,00  ◊

gamba’s – knoflookolie – bosui – knoflookmayonaise

◊ Zalmduo met zwarte knoflookmayonaise € 22,95 ◊

zalm – zwarte knoflookmayonaise – radijs – rettich – zalmtartaar


◊ Ratatouille met roodbaars € 19,95 ◊

roodbaarsfilet – ratatouille van o.a. courgette – gele paprika – cherrytomaatjes

♦ HOOFDGERECHTEN ♦ 


◊ AANRADER: Goatcheese € 19,95 ◊ *vegetarisch*

bladerdeeg – geitenkaas – walnoten – honing – wokgroente


◊ Summer rolls € 19,95 ◊ *vegetarisch*

summer rolls – gevuld – noodles – wortel – komkommer – rettich – Oosterse kruiden

◊ Gegrilde groente € 19,50 ◊ *vegetarisch*

sugar snaps – venkel – bospeen – groene asperges – paddenstoelen – limoncress – romescosaus


♦ HOOFDGERECHTEN VLEES ♦


◊ Biefstuk 180 gram € 21,50 ◊

biefstuk – kruidenboter – champignons

◊ Gegratineerde varkenshaasmedaillons € 21,00 ◊

varkenshaas – gegratineerd – geitenkaas – honing – pancetta

◊ UIT DE REGIO: Weerribben burger € 19,95 ◊

Burger van de Waterbuffel uit Oldemarkt – brioche – groente relish – lollo rosso sla

◊ Bacon Y Pollo € 19,95◊

Kippendij – gerookt spek – komkommer – tomaat – paprika

◊ Schnitzel ◊

 Naturel € 19,75
Met spek & ui € 20,50
Met ui, paprika & champignons € 20,50

 


◊ ALTIJD GOED: Mixed Grill € 21,50 ◊

varkenshaas – kippendijen – biefstuk – wokgroente – barbecuesaus

Ook voor de kleintjes onder ons hebben wij diverse kindermenu’s. Deze zijn allemaal inclusief een ijsje en leuke verrassing.


♦ DESSERTS ♦


◊ Caffee complet € 7,70 ◊

koffie/cappuccino – zoete lekkernijen – glaasje dessertwijn

◊ Advocaatgeluk € 6,10 ◊

vanilleroomijs – advocaatijs – slagroom – advocaat

◊ Karamel-zeezout pure chocoladebol € 7,15 ◊

pure chocoladebol – gevuld met chocolademousse – zeezout – karamel – slagroom

◊ Vers fruit € 6,70 ◊

vers fruit – softijs – slagroom – nootjes

♦ DESSERTS ♦


◊ Boerenjongens € 7,15 ◊

boerenjongens – softijs – slagroom

◊ Weckpot kersen € 6,10 ◊

warme kersen – softijs – slagroom

◊ Special ◊

Onze yoghurt komt  van Weerribben Zuivel. Een prachtig bedrijf uit onze regio.

◊ Yoghurtbombè € 6,10 ◊

Bombè – mousse van rode vruchten – yoghurt – slagroom
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.